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Caldo fit de batata baroa

  • Foto do escritor: Andressa Miranda Nutricionista
    Andressa Miranda Nutricionista
  • 24 de nov. de 2020
  • 1 min de leitura

Não pode cair a temperatura que o carioca já quer casaco, caldo e netflix 😂


Anota aí a receitinha do caldo de baroa 🔥



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Ingredientes:


➡️500 g de mandioquinha;

➡️500 g de frango desfiado;

➡️30 g de queijo parmesão ralado;

➡️temperinhos à gosto;

➡️azeite de oliva;

➡️2 colheres de sopa de cebola bem picada;

➡️1 colher de café de alho bem picado;

➡️sal a gosto;

➡️pimenta do reino moída na hora a gosto;

➡️salsinha picada.


Modo de preparo:

1️⃣Cozinhe a mandioquinha com o caldo de galinha até estar bem macia.


2️⃣Refogue o frango desfiado com o azeite e a cebola até estarem cozidas.


3️⃣ Em outra panela doure o restante do alho e cebola no azeite, junte a mandioquinha e misture.


4️⃣ Bata no liquidificador com um pouco de água e temperinhos. Volte para a panela e adicione o queijo e o frango desfiado.


5️⃣ Salpique as ervas e temperos e sirva em seguida


 
 
 

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