Cookies funcionais
- Nutricionista Andressa Miranda
- 10 de jan. de 2017
- 1 min de leitura
Por que funcional é muito do bem e muito gostoso !
Você sabe como os alimentos funcionais surgiram? :)
No Japão na década de 80 as pessoas começaram a perceber que algumas cidades desse país havia pessoas que viviam muitos anos. Assim, o governo começou a investigar o motivo dessa longevidade e descobriu que certos alimentos quando consumidos diariamente e tem o poder de mudar as características de doença e saúde de uma população.
Esses alimentos contém além de macronutrientes (proteínas, carboidratos, lipídeos) substâncias ativas que são capazes de prevenir doenças quando consumidos DIARIAMENTE, produzindo efeitos metabólicos e ou fisiológicos benéficos à saúde
Fique ligado, os alimentos funcionais precisam ter comprovação científica! Por isso é necessário que você consulte seu nutricionista para te orientar nesse processo.
Cookies funcionais super delícia #levantalogoecorrepracozinha
• 1 xícara de Açúcar Mascavo
• 1 xícara de Aveia em Flocos
• 1 xícara de Chocolate 50% cacau
• 2 xícaras de Farinha de trigo integral
• 2 xícaras de Farinha de trigo refinada
• 1 colher de sopa de Essência de Baunilha
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 colher de sopa Fermento Químico em pó
Como fazer? Muito fácil !
Derreta parte do chocolate no micro-ondas; Em um bowl misture todos os ingredientes e por último acrescente o chocolate derretido; Misture bem até soltar das mãos e adicione o restante do chocolate; Em uma forma untada distribua as bolinhas de massa e leve ao forno médio (180 graus).
Como eu sempr digo: é preciso ter MODERAÇÃO, viu? Não vale comer todos os cookies. Divida :)
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